Tainas kerkis liiga palju või seda segati liiga kaua.
Lühendage kergitusaega ja segamisaega oluliselt.
Lühendage kergitusaega ja segamisaega oluliselt.
Pange tainasse vähem vett.
Laske kõrge rasvasisaldusega pärmitainastel kerkida niiskust lisamata.
Langetage kergitustemperatuuri.
Vähendage kergitusprotsessi kestust.
Arvestage, et automaatprogrammi “Leib” on taina kergitamine integreeritud. Ärge laske tainal veel lisaks kerkida.
Ärge kasutage rohkem kui 15–16 g küpsetuspulbrit 500 g jahu kohta.